Gecchele

Gecchele – talianske pečivo a pekárenské špeciality od roku 1969

Gecchele je talianska značka patriaca spoločnosti Il Fornaio del Casale, ktorej história sa začala v roku 1969. Firma pôvodne pôsobila ako tradičný veľkoobchod so zameraním na priemyselné cukrárske výrobky a náhrady chleba. Samotná značka Gecchele vznikla v roku 1990 a postupne sa rozšírila z regiónov severovýchodného Talianska do celej krajiny aj na zahraničné trhy.

Základom sortimentu sú sušienky, koláče, pečivo, sladké snacky, chlieb, grissini, krekry, piadiny a ďalšie pekárenské výrobky. Ponuka zahŕňa napríklad cantucci, amaretti, madeleines, crostaty, ciambelly, plumcake, pita a arabský chlieb, bruschettu, taralli, grissini či rôzne druhy toastového a sendvičového chleba.

Spoločnosť postupne rozvíjala vlastnú výrobu a modernizovala výrobné linky. Od roku 2004 vyrába tradičné talianske sezónne pečivo ako Crostoli, Galani, Castagnole či Chiacchiere a od roku 2013 rozšírila produkciu aj o široký sortiment slaných snackov. Výroba dnes prebieha v závode v Casale sul Sile v regióne Veneto.

Gecchele ponúka produkty vhodné na raňajky, ku káve a čaju, ako sladký alebo slaný snack, k antipasti či ako súčasť rýchleho občerstvenia. Vďaka širokému sortimentu má značka zastúpenie v domácnostiach aj profesionálnej gastronómii a HoReCa segmente.

Gecchele spája viac ako päť desaťročí talianskej pekárenskej tradície, široký sortiment a modernú výrobu v produktoch určených na každodenné maškrtenie aj profesionálne použitie.