L’Isola d’Oro

L’Isola d’Oro – talianska tradícia rybích špecialít

L’Isola d’Oro je talianska značka z Parmy, ktorá už približne 70 rokov nadväzuje na tradíciu stredomorského spracovania rýb. Jej história sa začala v roku 1956 a značka sa postupne preslávila predovšetkým spracovaním ančovičiek.

Osobitný dôraz kladie na ručné spracovanie ančovičkových filetov – tie sa odsoľujú, zbavujú kostí, čistia a následne starostlivo ukladajú do obalov. Tento spôsob spracovania má pomôcť zachovať ich typickú chuť, vôňu a štruktúru.

Sortiment značky zahŕňa ančovičky, tuniaka, makrelu, sardinky a ďalšie rybie a morské špeciality, vhodné do domácnosti aj profesionálnej gastronómie.

Produkty L’Isola d’Oro sa výborne hodia na prípravu cestovín, pizze, šalátov, bruschetty, antipasti a ďalších jedál stredomorskej kuchyne, ale mnohé sú pripravené aj na priamu konzumáciu.

L’Isola d’Oro prináša tradíciu talianskeho spracovania rýb, výraznú chuť mora a praktické suroviny pre autentickú stredomorskú kuchyňu.