Mutti

Mutti – špecialista na talianske paradajky od roku 1899

Mutti je tradičná talianska rodinná spoločnosť z oblasti Parmy v regióne Emilia-Romagna, ktorej história siaha do roku 1899. Už viac ako 120 rokov sa venuje prakticky výhradne spracovaniu paradajok a dnes rodinnú tradíciu rozvíja už štvrtá generácia.

Základom filozofie Mutti je snaha zachovať čo najlepšie prirodzenú chuť, farbu a sviežosť talianskych paradajok od zberu až po hotový produkt. Spoločnosť sídli v srdci parmskej Food Valley a je úzko spätá s miestnymi pestovateľmi a poľnohospodárskou tradíciou regiónu.

Sortiment značky zahŕňa najmä Polpa – jemne krájané paradajky, Passata – paradajkové pyré, Pelati – celé lúpané paradajky a Concentrato – paradajkový pretlak, ale aj paradajkové omáčky a ďalšie špeciality určené na domácu aj profesionálnu gastronómiu.

Mutti pri svojich základných paradajkových produktoch používa 100 % talianske paradajky. Napríklad Passata vzniká zo slnkom dozretých talianskych paradajok spracovaných do jemného, zamatového pyré, zatiaľ čo Polpa kombinuje jemne nasekanú dužinu paradajok s ich vlastnou šťavou.

Produkty Mutti sú ideálne na pizzu, cestoviny, paradajkové omáčky, lasagne, polievky, ragú, bruschettu a ďalšie tradičné talianske recepty. Vďaka rôznym konzistenciám si možno vybrať vhodný produkt podľa dĺžky varenia a požadovaného výsledku.

Mutti spája viac než 125 rokov rodinnej tradície, 100 % talianske paradajky a špecializáciu na jedinú surovinu, ktorá patrí k samotným základom talianskej kuchyne.