Olitalia

Olitalia – talianska tradícia olejov a octov pre domácu aj profesionálnu gastronómiu

Olitalia je talianska potravinárska spoločnosť so sídlom vo Forlì v regióne Emilia-Romagna, jednej z najvýznamnejších gastronomických oblastí Talianska. Viac ako 40 rokov sa špecializuje na balenie a distribúciu kvalitných olejov a svoje produkty dnes vyváža približne do 120 krajín sveta.

Základom sortimentu sú extra panenské olivové oleje, olivové oleje a oleje zo semien. Olitalia ponúka klasické extra panenské oleje, 100 % talianske varianty, BIO oleje, produkty s chráneným označením pôvodu DOP a IGP, ako aj jednodruhové oleje Monocultivar z vybraných talianskych odrôd olív.

Ponuku dopĺňajú slnečnicový, arašidový, kukuričný, sójový, ryžový a hroznový olej, špecializované produkty na vyprážanie a široká škála octov. V sortimente nájdete vínne octy, Aceto Balsamico di Modena IGP, balzamikové krémy a ďalšie dochucovadlá určené na každodenné varenie aj profesionálne použitie.

Olitalia venuje osobitnú pozornosť gastronómii a spolupracuje s profesionálnymi kuchármi, hotelovými školami a odborníkmi na správne používanie olejov pri dochucovaní, varení aj vyprážaní. Produkty preto ponúka v spotrebiteľských baleniach aj vo veľkých formátoch určených pre reštaurácie, pizzerie, hotely a ďalšie HoReCa prevádzky.

Značka spája taliansku tradíciu s vývojom moderných produktov, medzi ktoré patria napríklad oleje I Dedicati určené na párovanie s konkrétnymi jedlami alebo profesionálny olej na vyprážanie Frienn.

Olitalia prináša široký výber talianskych olejov, octov a gastronomických špecialít navrhnutých pre kvalitné varenie doma aj v profesionálnej kuchyni.