Pomì

Pomì – 100 % talianske paradajky od roku 1982

Pomì je ikonická talianska značka paradajkových výrobkov, ktorá vznikla v roku 1982 a odvtedy sa špecializuje na spracovanie 100 % talianskych paradajok. Značka patrí spoločnosti Casalasco Società Agricola S.p.A., ktorá riadi celý výrobný reťazec od pestovania až po hotový produkt.

Paradajky Pomì sa pestujú v severnom Taliansku, najmä v oblastiach Cremona, Parma, Mantova a Piacenza, v srdci Pádskej nížiny. Pestovateľské plochy sa nachádzajú v priemere približne 50 km od spracovateľských závodov, vďaka čomu môžu byť paradajky spracované krátko po zbere.

Základom sortimentu sú passata, jemne krájané paradajky, paradajková dužina, rustikálna passata a ďalšie paradajkové produkty určené na každodenné varenie aj profesionálnu gastronómiu. Pôvodná Pomì Passata bola už v roku 1982 uvedená v inovatívnom kartónovom balení a postupne ju doplnila široká ponuka produktov v skle, plechovkách aj kartónoch.

Pomì kladie veľký dôraz na kontrolovaný dodávateľský reťazec, sledovateľnosť a udržateľné pestovanie. Prostredníctvom systému Pomìtrace možno pri vybraných produktoch sledovať cestu paradajok od finálneho balenia až späť k poľu, kde boli vypestované.

Produkty Pomì sú ideálne na pizzu, cestoviny, lasagne, ragú, paradajkové omáčky, polievky, bruschettu a ďalšie tradičné talianske jedlá.

Pomì spája viac než 40 rokov skúseností, 100 % talianske paradajky a krátky kontrolovaný výrobný reťazec, ktorý pomáha zachovať autentickú chuť paradajok od poľa až po kuchyňu.