Ristoris

Ristoris – talianske suroviny pre profesionálnu gastronómiu

Ristoris je talianska značka zameraná predovšetkým na profesionálnu gastronómiu, pizzerie, reštaurácie, bary, pekárne, cukrárne a catering. Spoločnosť Ristoris S.r.l. sídli v Broni v provincii Pavia v regióne Lombardia.

Značka ponúka mimoriadne široký sortiment surovín a hotových gastronomických riešení. V ponuke nájdete paradajky a paradajkové výrobky, huby, hľuzovky, artičoky, olivy, kapary, grilovanú a konzervovanú zeleninu, strukoviny, omáčky, ragú, vývary, krémy, ryžu, cestoviny, múky, ryby, oleje, dochucovadlá, ovocie a dezerty.

Ristoris kladie veľký dôraz na výber surovín, pričom vždy, keď je to možné, uprednostňuje taliansky pôvod. Spracovanie prebieha v sezóne z čerstvých surovín a vo výrobných závodoch certifikovaných podľa medzinárodných štandardov ISO, BRC a IFS.

Výrobca sa snaží zachovať prirodzené organoleptické vlastnosti, chuť, vôňu a kvalitu surovín pomocou moderných technológií a dôslednej kontroly už priamo na pestovateľských plochách. Zároveň pracuje na efektívnejších výrobných procesoch a znižovaní odpadu.

Sortiment je koncipovaný špeciálne pre potreby gastronómie – Ristoris ponúka množstvo variantov jednotlivých surovín, praktické gastro balenia a produkty s vysokou výťažnosťou. Samotná značka uvádza napríklad viac než 30 druhov a spracovaní olív a samostatné línie určené pre catering a pizzerie.

Produkty Ristoris sú vhodné na pizzu, cestoviny, antipasti, rizotá, omáčky, šaláty, mäso, ryby, dezerty a množstvo ďalších jedál, pričom cieľom je uľahčiť profesionálnej kuchyni prípravu konzistentných jedál bez kompromisov v chuti.

Ristoris spája široký výber, profesionálne gastro formáty a dôraz na kvalitné suroviny – praktické talianske riešenia vytvorené pre každodennú prácu v kuchyni.