S.Pellegrino
S.Pellegrino – ikonická talianska minerálna voda od roku 1899
S.Pellegrino je jedna z najznámejších talianskych minerálnych vôd, pochádzajúca z oblasti San Pellegrino Terme vo Val Brembana, na úpätí talianskych Álp v regióne Lombardia. Spoločnosť Sanpellegrino bola založená v roku 1899 a už počas prvého roka vyrobila viac ako 35 000 fliaš minerálnej vody.
Voda vzniká zo snehu a dažďovej vody, ktorá preniká do dolomitických hornín vo výške približne 1 200 – 1 300 metrov nad morom. Cesta podzemím trvá v priemere približne 30 rokov, počas ktorých sa voda prirodzene obohacuje o minerálne látky.
Charakteristické jemné bublinky vznikajú pridaním oxidu uhličitého, ktorý zvýrazňuje sviežosť, vôňu a chuť vody. S.Pellegrino tak ponúka výrazný minerálny profil, jemné perlenie a mierne horkastý záver, ktorý je pre túto vodu typický.
S.Pellegrino je úzko späté s talianskou gastronómiou a fine diningom. Vďaka vyváženému minerálnemu charakteru a jemným bublinkám sa výborne hodí k predjedlám, cestovinám, rybám, morským plodom, mäsu aj výraznejším jedlám a dokáže vhodne dopĺňať víno aj samotné jedlo.
Ikonická zelená sklenená fľaša a červená hviezda sa počas desaťročí stali symbolom značky a talianskeho stolovania. S.Pellegrino sa dnes podáva v reštauráciách, hoteloch a gastronomických prevádzkach po celom svete.
S.Pellegrino spája viac než 125 rokov talianskej tradície, minerálne bohatstvo Álp a elegantný charakter vody vytvorenej pre dobré jedlo a výnimočné chvíle.
