
Cacio e Pepe – omáčka na cestoviny 190 g
Cacio e Pepe – omáčka na cestoviny
Táto hotová omáčka pochádza z Talianska a vychádza z tradičnej rímskej chuti cacio e pepe. Základ tvorí Pecorino Romano DOP, ktorý jej dodáva výrazný syrový charakter, doplnený o čierne korenie pre typickú jemne pikantnú linku.
Omáčka má hustú, krémovú konzistenciu a plnú, slanšiu chuť so smotanovým telom. Vďaka spojeniu ovčieho syra, smotany a korenia je vhodná najmä na rýchlu prípravu cestovín bez ďalšieho zložitého dochucovania.
Balenie 190 g vystačí približne na 2 porcie podľa spôsobu servírovania. Na etikete je uvedené, aby sa voda na cestoviny už nedosáľala, keďže omáčka sama o sebe obsahuje výraznejšiu syrovú a slanú chuť.
Odporúčané použitie:
- premiešajte so špagetami alebo tonnarelli pre klasické cacio e pepe
- použite na rigatoni alebo penne ako rýchlu syrovú omáčku
- doplňte čerstvo mletým čiernym korením a trochou pecorina pri servírovaní
- vyskúšajte s gnocchi pre sýte a krémové jedlo
- hodí sa aj ako základ k restovaným hubám alebo pancette
- môžete ju použiť aj do zapekaných cestovín pre jemne korenistú syrovú vrstvu
Pred podávaním omáčku jemne zohrejte a premiešajte s horúcimi cestovinami. Po otvorení ju uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
Alergény
Kôrovce — môže obsahovať stopy
Vajcia — môže obsahovať stopy
Ryby — môže obsahovať stopy
Arašidy — môže obsahovať stopy
Sójové bôby — môže obsahovať stopy
Mlieko a mliečne výrobky — obsahuje
Orechy (škrupinové plody) — môže obsahovať stopy
Zeler — môže obsahovať stopy
Horčica — môže obsahovať stopy
Oxid siričitý a siričitany — môže obsahovať stopy
Mäkkýše — môže obsahovať stopyZosvetlené ikony znamenajú „môže obsahovať stopy“.
BiffiPopis produktu
Cacio e Pepe – omáčka na cestoviny 190 g
Krémová omáčka s Pecorino Romano DOP a čiernym korením na prípravu cestovín v štýle rímskej klasiky cacio e pepe. Má plnú syrovú chuť, jemne korenistý profil a hodí sa najmä na špagety, tonnarelli alebo rigatoni.
Zloženie: syr Pecorino Romano DOP 30 % (ovčie MLIEKO, soľ, jahňacie syridlo, mliečne kultúry), voda, smotana (MLIEKO), slnečnicový olej, soľ, sušená MLIEČNA srvátka, cukor, kukuričný škrob, modifikovaný kukuričný škrob, čierne korenie 0,5 %, regulátor kyslosti: kyselina mliečna.
Alergény: obsahuje MLIEKO. Môže obsahovať orechy, arašidy, sóju, vajcia, zeler, horčicu, ryby, mäkkýše, kôrovce a siričitany.
Výživové údaje na 100 g: energia 1374 kJ / 332 kcal, tuky 31 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g, sacharidy 4,8 g, z toho cukry 3,0 g, bielkoviny 8,5 g, soľ 2,7 g.
Pôvod: Taliansko.
Spôsob predaja: balené v skle.
Skladovanie: skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
Výrobca: FORMEC BIFFI S.p.A., Via Piacenza 202, 26865 San Rocco al Porto (LO), Taliansko.
Minimálna trvanlivosť: 06/2027.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…