Professional Pizza – pšeničná múka typu 00 na pizzu Pivetti Verde 10 kg
Professional Pizza – pšeničná múka typu 00 na pizzu
Pšeničná jemná múka typu „00“ je určená na prípravu cesta na klasickú taliansku pizzu. Podľa produktového listu ide o 100 % taliansku výberovú múku vhodnú na krátku dobu kysnutia s deklarovanou silou W 190–220.
Vďaka svojim vlastnostiam je vhodná najmä pre pizzérie a gastronomické prevádzky, ktoré pracujú s kratším časom fermentácie cesta.
Vlastnosti:
- pšeničná múka typu „00“
- W 190–220
- vhodná na krátku dobu kysnutia
- balenie 10 kg
Skladujte v suchu pri teplote do +25 °C.
Alergény
Lepok (obilniny) — obsahujePopis produktu
Professional Pizza – pšeničná múka typu 00 na pizzu 10 kg
Jemná pšeničná múka typu „00“ určená na prípravu klasickej talianskej pizze. Je vhodná na krátku dobu kysnutia a má deklarovanú silu múky W 190–220.
Zloženie: PŠENIČNÁ múka 00 špeciál.
Alergény: PŠENICA a obilniny obsahujúce lepok.
Výživové údaje na 100 g: energia 1496 kJ / 346 kcal, tuky 1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g, sacharidy 73 g, z toho cukry 1,4 g, vláknina 1,6 g, bielkoviny 10,05 g, soľ 0 g.
Hmotnosť: 10 kg.
Skladovanie: skladujte v suchu pri teplote do +25 °C.
Minimálna trvanlivosť: viď obal výrobku.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…