Sale Viola con Macinello – ochucovadlo na báze morskej soli s arómou červeného vína – La Drogheria 1880 90 g

Sale Viola – morská soľ s arómou červeného vína

Sale Viola con Macinello od La Drogheria 1880 je originálne talianske ochucovadlo vyrobené z morskej soli, prírodnej arómy vína a farbiva E163. Pridanie červeného vína vytvára charakteristický fialový vzhľad a osobitý aromatický profil.

Kryštáliky sú balené v sklenenom obale so zabudovaným nastaviteľným mlynčekom. Soľ sa preto melie až tesne pred použitím, priamo pri príprave jedla alebo pri servírovaní. Hrubosť mletia možno prispôsobiť konkrétnemu pokrmu.

Výrobca ju odporúča najmä k červenému mäsu – ku grilovaným, surovým aj duseným úpravám – a k rizotu. Vynikne na steakoch, bistecca alla fiorentina, hovädzích hamburgeroch aj ako efektné finálne dochutenie jedál.

Odporúčané použitie:

• na steaky, bistecca alla fiorentina a grilované červené mäso,
• na hovädzie hamburgery a dusené mäsové jedlá,
• na dochutenie rizota, zemiakov a grilovanej zeleniny,
• na finálne mletie priamo pri servírovaní,
• ako dekoratívny farebný prvok na tanieri.

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Obal po použití uzatvorte a chráňte pred vlhkosťou, aby si kryštáliky zachovali sypkosť a dali sa bez problémov mlieť.