Perlage

Perlage – BIO Prosecco z kopcov Conegliano Valdobbiadene

Perlage je rodinné talianske vinárstvo, ktorého história siaha do roku 1985. Príbeh značky sa začal, keď sedem súrodencov Nardi spolu s rodičmi Tizianom a Afrou začalo ekologicky hospodáriť vo vinici Riva Moretta v oblasti Conegliano Valdobbiadene.

Od svojich začiatkov sa Perlage venuje ekologickému vinohradníctvu a výrobe vín s dôrazom na rešpekt k pôde, biodiverzite a prirodzenému charakteru hrozna. Značka patrí medzi etablovaných producentov BIO Prosecca v regióne Veneto.

Sortiment zahŕňa predovšetkým Prosecco DOC a Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ale aj ďalšie šumivé, ružové a tiché vína. Perlage sa venuje aj biodynamickému vinohradníctvu a celá produkcia vinárstva je BIO a vegánska.

Medzi charakteristické vína patrí Col di Manza – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, vyrábané z odrody Glera z viníc v oblasti Farra di Soligo. Sortiment dopĺňajú ďalšie línie, ktoré predstavujú rôzne štýly Prosecca od Extra Brut až po Extra Dry a Rosé.

Vína Perlage sú ideálne ako aperitív, k ľahkým predjedlám, rybám, morským plodom, syrom alebo na slávnostné príležitosti.

Perlage spája rodinnú tradíciu, ekologické vinohradníctvo a eleganciu vín z jedného z najvýznamnejších proseccových regiónov Talianska.