Col di Manza – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2025 – Perlage 750 ml
Col di Manza patrí medzi charakteristické vína vinárstva Perlage a nesie označenie Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato. Vyrába sa z odrody Glera pochádzajúcej z vinohradov na kopcoch Farra di Soligo v srdci oblasti Conegliano Valdobbiadene. Hrozno je pestované podľa biodynamických princípov a zberá sa ručne.
Vinifikácia prebieha bielou metódou pri nízkej teplote. Druhotné kvasenie a tvorba perlenia prebiehajú metódou Martinotti (Charmat). Výsledkom je elegantné šumivé víno svetlej slamovožltej farby s intenzívnymi zelenkastými odleskami.
Vo vôni dominujú zrelé žlté jablká a broskyne, doplnené o kvetinové tóny ruže, vistérie a lúčnych kvetov. Na podnebí je víno harmonické, zamatové, plné a dlho pretrvávajúce. Obsah zvyškového cukru je približne 14 g/l, čo zodpovedá štýlu Extra Dry.
Podávajte vychladené na 8–10 °C. Výborne sa hodí k rybacím polievkam, vyprážaným morským plodom, mäkkým syrom, slaným zeleninovým koláčom a jemnému pečivu. Col di Manza je organické a vegánske víno z biodynamicky pestovaného hrozna.
Alergény
Ryby
Mlieko a mliečne výrobky
Oxid siričitý a siričitanyPopis produktu
Perlage Col di Manza je organické a vegánske Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato z odrody Glera, pestovanej podľa biodynamických princípov v oblasti Farra di Soligo v provincii Treviso. Víno má jemné perlenie, svetlú slamovožltú farbu so zelenkastými odleskami a harmonický, zamatový charakter.
Vo vôni sa objavujú tóny zrelého žltého jablka, broskyne, ruže, vistérie a lúčnych kvetov. Chuť je harmonická, plná a perzistentná. Výborne sa hodí k rybám, vyprážaným morským plodom, mäkkým syrom, zeleninovým koláčom a jemným dezertom.
Odroda: Glera
Oblasť: Farra di Soligo, Treviso, Taliansko
Kategória: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
Alkohol: 11,5 % obj.
Zvyškový cukor: 14 g/l
Objem: 750 ml
Odporúčaná teplota podávania: 8–10 °C
Výrobca: Perlage Winery, Via Cal del Muner 16, 31010 Farra di Soligo (TV), Taliansko.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…