Guanciale – talianska slanina z bravčového líčka Corte Buona cca 1,5 kg
Guanciale – tradičná talianska slanina z bravčového líčka
Guanciale je tradičný taliansky mäsový výrobok pripravený z bravčového líčka. Vyznačuje sa vysokým podielom tuku, jemnou textúrou a výraznou chuťou doplnenou čiernym korením. Ide o surovinu typickú pre klasickú taliansku kuchyňu.
Používa sa najmä pri príprave jedál ako špagety alla carbonara a pasta alla amatriciana, kde pri tepelnej úprave uvoľní svoju chuť a tuk, ktorý tvorí základ omáčky. Výrobok je vhodný aj do ďalších cestovinových receptov a tradičných talianskych pokrmov.
Odporúčané použitie:
- do špagiet alla carbonara
- do pasty alla amatriciana
- do ďalších tradičných talianskych cestovinových jedál
- na tepelné spracovanie na panvici
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C. Minimálna trvanlivosť a šarža sú uvedené na etikete výrobku.
Corte BuonaNavážime a potvrdíme presnú sumu.
Popis produktu
Guanciale – talianska slanina z bravčového líčka cca 1,5 kg
Tradičná talianska slanina z bravčového líčka s výraznou chuťou a arómou čierneho korenia. Používa sa najmä do klasických talianskych jedál, ako sú špagety alla carbonara a pasta alla amatriciana.
Zloženie: bravčové mäso – líčko, jedlá soľ, čierne korenie (1 %), prírodná aróma, antioxidant: E301; konzervačná látka: E250.
Alergény: bez deklarovaných alergénov.
Výživové údaje na 100 g: energia 2736 kJ / 664 kcal, tuky 70 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g, sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0 g, vláknina 0 g, bielkoviny 7,1 g, soľ 2,7 g.
Hmotnosť: podľa váhy, cca 1,5 kg.
Skladovanie: skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C.
Minimálna trvanlivosť: viď etiketa výrobku.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…