Lardo Salato – solená bravčová slanina s korením z talianskeho bravčového mäsa – Zoratti
Zoratti Lardo Salato – tradičná talianska solená slanina
Lardo Salato je talianska mäsová špecialita vyrábaná zo starostlivo vybranej bravčovej slaniny, soli, čierneho korenia a zmesi aromatických korenín. Klinčeky, koriander, škorica, muškátový kvet a muškátový orech dodávajú výrobku komplexnú vôňu a charakteristickú korenistú chuť.
Slanina má mäkkú, jemnú tukovú štruktúru. Najlepšie vynikne nakrájaná na veľmi tenké plátky a krátko temperovaná pred podávaním, aby sa tuk jemne uvoľnil a naplno rozvinul arómu korenín.
Odporúčané použitie:
- na bruschettu, crostini alebo opečený chlieb,
- ako súčasť talianskeho antipasti a obložených mís,
- k syrom, olivám a čerstvému pečivu,
- na dochutenie cestovín, rizota, polievok a omáčok,
- na opekanie zemiakov alebo zeleniny,
- ako aromatický základ do mäsových jedál.
Výrobok má premenlivú hmotnosť a je určený na predaj na váhu. Hmotnosť 0,936 kg označuje iba konkrétny celý kus.
Alergény
Lepok (obilniny)
Mlieko a mliečne výrobky
Orechy (škrupinové plody)Navážime a potvrdíme presnú sumu.
Popis produktu
Zoratti Lardo Salato je tradičná talianska solená bravčová slanina z talianskeho bravčového mäsa, ochutená čiernym korením a zmesou aromatických korenín. Má jemnú tukovú štruktúru, plnú chuť a výraznú vôňu. Výborne sa hodí na tenké plátky, bruschettu, antipasti aj na dochutenie teplých jedál.
Zloženie: bravčová slanina, soľ, čierne korenie, koreniny v premenlivom pomere (klinčeky, koriander, škorica, muškátový kvet, muškátový orech); konzervačná látka: E252.
Alergény: podľa označenia výrobcu nie sú deklarované alergény. Výrobok je označený ako bezlepkový.
Výživové údaje na 100 g: energia 3167 kJ / 770 kcal, tuky 84 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 35 g, sacharidy 0,6 g, z toho cukry < 0,5 g, bielkoviny 1,1 g, soľ 3,0 g.
Pôvod bravčového mäsa: Taliansko.
Krajina výroby: Taliansko.
Hmotnosť konkrétneho kusa: približne 0,936 kg; výrobok má premenlivú hmotnosť a predáva sa na váhu.
Skladovanie: uchovávajte pri teplote najviac +4 °C. Vákuové balenie neprepichujte. Po otvorení uchovávajte v chladničke.
Výrobca: Zoratti S.r.l., Via Perugia 3, Fraz. Feletto Umberto, 33010 Tavagnacco (UD), Taliansko.
Minimálna trvanlivosť: uvedená na obale konkrétneho kusa.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…