Prosciutto Cotto Pizzaiolo – varená bravčová šunka na pizzu – Trinità cca 7kg
Prosciutto Cotto Pizzaiolo – varená šunka pre pizzu a gastronómiu
Prosciutto Cotto Pizzaiolo je varená bravčová šunka s jemnou chuťou, svetloružovou farbou a pevnou, kompaktnou štruktúrou. Vďaka rovnomernej konzistencii sa dobre krája a je vhodná najmä pre profesionálne gastronomické prevádzky.
Šunka je určená na použitie za studena aj za tepla. Výborne sa hodí na pizzu, do zapekaných bagiet, toastov, panini, sendvičov, slaných koláčov aj na prípravu studených mís.
Veľký gastro formát je praktický pre pizzerie, reštaurácie, lahôdky a prevádzky s vyššou spotrebou. Výrobok je bez lepku a bez mliečnych derivátov.
Odporúčané použitie:
- na pizzu a focacciu,
- do toastov a zapekaných bagiet,
- do panini a sendvičov,
- na studené a obložené misy,
- do cestovín, slaných koláčov a zapekaných jedál,
- na profesionálny predaj na váhu.
Pred krájaním odstráňte vonkajší obal. Po otvorení výrobok uchovávajte dobre zabalený v chladničke pri teplote od 0 °C do +4 °C.
Alergény
Lepok (obilniny)
Mlieko a mliečne výrobkyNavážime a potvrdíme presnú sumu.
Popis produktu
Prosciutto Cotto Pizzaiolo je talianska varená bravčová šunka určená najmä na pizzu, zapekané bagety, toasty, panini a použitie v studenej kuchyni. Má jemnú chuť, kompaktnú štruktúru a dobre sa krája na rovnomerné plátky alebo kocky.
Zloženie: bravčové stehno 68 % (pôvod EÚ), voda, soľ, zemiakový škrob, dextróza, sacharóza, arómy a koreniny, zvýrazňovač chuti: E621, stabilizátory: E450, E451, zahusťovadlo: E407, antioxidant: E316, konzervačná látka: E250.
Alergény: výrobok podľa deklarovaného zloženia neobsahuje alergény. Bez lepku a bez mliečnych derivátov.
Výživové údaje na 100 g: energia 436 kJ / 103 kcal, tuky 2,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,2 g, sacharidy 6,9 g, z toho cukry 1,2 g, bielkoviny 13,2 g, soľ 2,1 g.
Krajina výroby: Taliansko.
Pôvod bravčového mäsa: Európska únia.
Hmotnosť konkrétneho kusa: 7,980 kg – výrobok s premenlivou hmotnosťou.
Spôsob predaja: predaj na váhu.
Skladovanie: uchovávajte pri teplote od 0 °C do +4 °C.
Výrobca: Trinità S.r.l. – Industria Salumi, Vallese di Oppeano, Taliansko.
Minimálna trvanlivosť: uvedená na obale; na fotografovanom kuse 22. 12. 2026.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…