
Prosciutto Fiocco di Valtellina – sušená bravčová šunka z Valtelliny – Pini cca 1,5kg
Prosciutto Fiocco di Valtellina – sušená šunka z talianskej Valtelliny
Fiocco di Valtellina je tradičný taliansky mäsový výrobok pripravovaný z vybraného bravčového mäsa. Vyznačuje sa jemnou arómou, kompaktnou štruktúrou a chuťou vhodnou na priame servírovanie v tenkých plátkoch.
Výrobok od spoločnosti Bresaole Pini je praktickou voľbou pre lahôdkové pulty, reštaurácie aj domácnosti. Približne jedenapolkilogramový formát umožňuje pohodlné krájanie na nárezovom stroji a univerzálne použitie v studenej kuchyni.
Odporúčané použitie
- nakrájaný na tenké plátky ako antipasto,
- na obložené misy so syrmi, olivami a pečivom,
- do panini, focaccie, sendvičov a piadiny,
- ako doplnok do šalátov alebo k sladkému melónu,
- na servírovanie k vínu a ďalším talianskym delikatesám.
Tip na servírovanie
Pred krájaním odstráňte nejedlé črevo. Šunku krájajte na čo najtenšie plátky a pred podávaním ju nechajte krátko temperovať, aby lepšie vynikla jej vôňa a chuť. Po otvorení ju chráňte pred vysychaním a uchovávajte v chlade podľa pokynov na originálnom obale.
Alergény
Lepok (obilniny)
Mlieko a mliečne výrobkyNavážime a potvrdíme presnú sumu.
Popis produktu
Pini Prosciutto Fiocco di Valtellina je talianska sušená bravčová šunka s jemnou, vyvážene slanou chuťou a kompaktnou štruktúrou vhodnou na krájanie na tenké plátky. Hodí sa na antipasti, obložené misy, do panini, focaccie aj šalátov.
Zloženie: bravčové mäso, soľ, dextróza, prírodné arómy, konzervačné látky: dusitan sodný, dusičnan sodný. Črevo nie je jedlé.
Alergény: Podľa deklarácie výrobcu nie sú uvedené alergény podľa prílohy II nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Bez lepku.
Výživové údaje na 100 g:
Energia: 989 kJ / 236 kcal
Tuky: 12 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,8 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 31 g
Soľ: 5,1 g
Pôvod mäsa: EÚ
Krajina výroby: Taliansko
Hmotnosť: 1,496 kg
Skladovanie: Uchovávajte pri teplote do +4 °C.
Výrobca: Bresaole Pini S.r.l., Via Centrale 1, 23034 Grosotto (SO), Taliansko.
Minimálna trvanlivosť do: 21. 07. 2026.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…