Salame Milano – milánska sušená bravčová saláma – Borgo Italia cca 1,8kg
Borgo Italia Salame Milano – tradičná milánska saláma
Salame Milano patrí medzi najznámejšie talianske sušené salámy. Charakteristická je jemným mletím, pravidelným mramorovaním a vyváženou, mierne sladkastou chuťou s ľahkým tónom zrenia.
Vyrába sa z vybraných častí bravčového mäsa, ktoré sú ochutené soľou, arómami a koreninami. Počas zrenia saláma získava pevnú konzistenciu, jemnú vôňu a typický vzhľad s drobnými kúskami tuku rovnomerne rozloženými v reze.
Najlepšie chutí nakrájaná na veľmi tenké plátky a podávaná mierne temperovaná. Výborne dopĺňa syry, olivy, nakladanú zeleninu, focacciu aj čerstvý chlieb.
Odporúčané použitie:
- na talianske antipasti a obložené misy,
- do panini, sendvičov a focaccie,
- k tvrdým a polotvrdým syrom,
- s olivami, artičokmi a nakladanou zeleninou,
- ako súčasť studeného občerstvenia,
- k vínu alebo aperitívu.
Vonkajší obal nie je jedlý a pred konzumáciou sa musí odstrániť. Výrobok má premenlivú hmotnosť a je určený na predaj na váhu.
Alergény
Lepok (obilniny)
Mlieko a mliečne výrobkyNavážime a potvrdíme presnú sumu.
Popis produktu
Borgo Italia Salame Milano je tradičná talianska sušená bravčová saláma s jemnozrnnou štruktúrou, vyváženou chuťou a ľahkým tónom zrenia. Výborne sa hodí na krájanie na tenké plátky, do antipasti, obložených mís, panini alebo k syrom a čerstvému pečivu.
Zloženie: bravčové mäso, soľ, dextróza, sacharóza, arómy a koreniny; antioxidant: askorbát sodný (E301); konzervačné látky: dusičnan draselný (E252), dusitan sodný (E250).
Alergény: podľa technického listu výrobok neobsahuje zložky ani pomocné látky uvedené v prílohe II nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Bez lepku a bez mliečnych derivátov.
Výživové údaje na 100 g: energia 1617 kJ / 390 kcal, tuky 32 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 12 g, sacharidy 0,5 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 25 g, soľ 3,5 g.
Pôvod bravčového mäsa: EÚ.
Krajina výroby: Taliansko.
Hmotnosť: premenlivá; výrobok sa predáva na váhu.
Skladovanie: uchovávajte pri teplote najviac +8 °C.
Výrobca: Bechèr S.p.A., Via Postumia 36, 31050 Ponzano Veneto (TV), Taliansko.
Minimálna trvanlivosť: uvedená na obale výrobku.
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotiť môžu len zákazníci s overeným nákupom tohto produktu.
Načítavam hodnotenia…