Balzamikový ocot z Modeny IGP – pravý Aceto Balsamico di Modena, vyrobený z varenej hroznov ej šťavy a vínneho octu podľa tradičnej receptúry z oblasti Emilia-Romagna. Zreje v drevených sudoch z dubu, gaštanu a višne, ktoré mu dodávajú charakteristickú tmavú farbu, sirupovitú konzistenciu a vyváženú sladko-kyslú chuť. Je nepostrádateľný pre šaláty, zeleninu, syry, mäso, ryby, ovocie aj dezerty – stačí pár kvapiek a jedlo získa pravý dotyk talianskej elegancie.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.