Nduja je jedna z najikonickejších špecialít juhu Talianska, konkrétne z Kalábrie. Jemne mleté bravčové mäso, veľkorysé množstvo kalábrijského chilli peperoncino a pomalé zrenie „stagionatura naturale“ vytvárajú krémovú, jemne údenú a pikantnú nátierku, ktorá sa doslova rozpúšťa na jazyku.
Typická svojou ohňivou farbou a sametovou textúrou, ’nduja dodá každému jedlu hlbokú korenistosť, šťavnatosť a autentickú kalábrijskú dušu.
Skvelá na pizzu, cestoviny, bruschettu, vajíčka alebo ako základ do omáčok.
Čisté „cuore di Calabria“ – srdce Kalábrie v každej lyžičke.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.