Pesto alla Genovese Biffi – pravé talianske bazalkové pesto z dielne Biffi Milano, vyrobené podľa autentickej receptúry z regiónu Ligúria. Základ tvorí čerstvá bazalka Genovese DOP, extra panenský olivový olej, parmezán (Parmigiano Reggiano), pecorino, píniové oriešky a štipka soli – nič viac, nič menej. Pesto má sviežu zelenú farbu, intenzívnu vôňu a hladkú krémovú textúru, vďaka čomu je ideálne do cestovín, sendvičov, šalátov či ako omáčka k mäsu a rybám. V každej lyžičke sa skrýva duša Ligúrie – „dal cuore di Genova“.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.