Mäsové výrobky, Slaniny & údeniny

Pancetta Arrotolata Piccante (točená slanina pikantná) cca 1,55kg

Name: Pancetta Arrotolata Piccante (točená slanina pikantná) cca 1,55kg
SKU: 1588
Availability: InStock

28,31 € / kg

Pancetta Arrotolata Piccante je rolovaná talianska pancetta s krásnou mramorovanou štruktúrou a štedrou dávkou talianskeho pikantného korenia a chilli.

Poctivo nasolená, ručne rolovaná a pomaly zrejúca – „stagionatura naturale“ – získava výraznú, ale jemnú maslovú textúru tuku a šťavnaté mäsové jadro.

Pikantné korenie dodáva živosť, arómu a elegantný ohnivý dozvuk, ktorý sa pri tepelnej úprave ešte prehĺbi.
Ideálna pre tých, ktorí chcú pancettu s charakterom a jemným “kickom”.

Perfektná na pizzu, carbonaru s pikantným twistom, panini, focacciu, vajíčka, alebo do talianskych ragú.

Zvoľte typ predaja

Vymazať

Vyžiadať cenovú ponuku

Množstvo

Katalógové číslo: - Kategórie: Mäsové výrobky, Slaniny & údeniny Značky: predaj-na-vahu, vyzaduje-termobox

✅ Výživové hodnoty na 100 g:

Energia: 2250 kJ / 540 kcal
Tuky: 49 g (z toho nasýtené: 18 g)
Bielkoviny: 15 g
Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)
Soľ: 3,4 g

💡 Tipy na použitie:

Pizza & focaccia: pikantná alternatíva ku klasickej pancette.
Carbonara piccante: pre odvážnejšiu, modernejšiu verziu.
Panini: s provolonom, rukolou a kvapkou EVOO.
Tip šéfkuchára: opekaj pomaly – neponáhľaj sa, nech sa tuk krásne rozpustí a uvoľní arómy.